DESCRIPTION
Une invitation au cœur de la Méditerranée.
Maison Coudène signe ici un caviar d’aubergine d’exception, élaboré à partir d’aubergines entières lentement rôties au four, révélant toute la profondeur et la subtilité de ce légume emblématique.
Sa texture soyeuse et fondante s’accompagne de notes délicatement épicées, pensées pour sublimer sans dénaturer la richesse naturelle de l’aubergine.
À la fois raffiné et généreux, ce caviar d’aubergine se déguste aussi bien :
— en tartine, pour un apéritif élégant,
— en accompagnement de viandes grillées,
— ou comme base culinaire pour des recettes créatives.
Une signature authentique et gourmande, qui transforme chaque dégustation en expérience méditerranéenne.
Conseil de dégustation : à tartiner. Ce tartinable est délicieux sur les mini toasts grillés 7 céréales.
Consigne de conservation : conserver dans un endroit sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur (0°C à +4°C) et consommer rapidement.
VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g)
- 773 kJ / 187 Kcal
- Matières Grasses : 17g
- dont acides gras saturés : 1,4g
- Glucides : 5,6g
- dont sucres : 3,5g
- Protéines : 1,2g
- Sel : 1,2g
