FAQs

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🐟 Produit & Composition

Oui, tous nos produits sont fabriqués en France. La Maison Coudène dispose d’un seul et unique site de production basé à Saint-Christol-les-Alès, dans le Gard (30).

La Brandade de morue Coudène se déguste aussi bien froide que chaude, sur un toast à l’apéritif où mis en œuvre dans un plat. Pour plus d’idées de recettes, nous vous invitions à consulter notre idées recettes en ligne ou d’acheter notre carnet de 15 recettes Maison Coudène sur l’espace boutique > exclusivités web.

  • DLC – Date limite de consommation – “A consommer jusqu’au” : après cette date le produit est périmé et ne peut être consommé.
  • DLUO ou DDM – Date limite d’utilisation optimale ou Date de Durabilité Minimum – “A consommer de préférence avant le” : après cette date le produit n’est pas périmé, il est sans danger mais peut avoir perdu certaines de ses qualités. Il est donc possible de consommer un produit dont la DLUO ou DMM est dépassée. Cependant, nous vous conseillons de regarder, sentir et goûter le produit avant de le consommer afin de vous assurer qu’il n’y ait pas d’anomalie.
Les verrines achetées au rayon frais sont en semi-conserve, elles disposent d’une DLC et sont à conserver au réfrigérateur entre 0°C à + 4°C.
 
Les verrines achetées au rayon épicerie sont en conserve, elles disposent d’une DLUO ou DDM et sont à conserver dans un endroit sec à l’abris de la lumière.

Pour ouvrir votre verre de brandade 200g, nous vous conseillons d’utiliser un ouvre-boîte et de soulever le bord de la capsule en faisant levier.

Un pictogramme explicatif est imprimé sur la capsule de votre verre 200g.

Les verres de brandade en semi-conserve (information précisée au niveau du Gencod sur l’étiquette du produit) doivent être conservés au frais.

Les verres de brandade en conserve (information précisée au niveau du Gencod sur l’étiquette du produit) doivent être conservés au dans un endroit sec. Dans tous les cas, ces informations de conservation sont indiquées sur l’étiquette du produit.

Il vous suffit de laisser tremper le verre vide, avec son étiquette, dans de l’eau bouillante jusqu’à ce que l’étiquette se détache – nous déconseillons de passer le verre avec son étiquette au lave-vaisselle.

Sur l’étiquette du verre de brandade 200g figure le pictogramme Triman. Cela signifie que le conditionnement est recyclable. La capsule en aluminium est à jeter dans le bac ou sac jaune et le verre en verre doit être déposé dans les conteneurs ou les bacs de collecte sélective prévus à cet effet. Il est inutile de les rincer les emballages avant de les jeter.

Non, il n’est pas possible de congeler la Brandade de morue parmentière.
 
En effet, les pommes de terre présentes dans la recette ne supportent pas la congélation.
Oui, il est possible de congeler les Tielles sétoises.
 
Nous vous recommandons cependant de les congelés le plus tôt possible afin de conserver leur fraicheur et leur saveur.

🚚 Livraison & Commande

La livraison avec Colissimo s’effectue généralement entre 8h et 18h, du lundi au samedi.

Contrairement à certains transporteurs express, il n’est pas possible de choisir ou de recevoir un créneau horaire précis. Le passage du facteur dépend de sa tournée.

Vous recevrez un email ou un SMS de suivi vous informant de l’avancement de votre colis et du jour de livraison estimé.

En cas d’absence, votre colis pourra être déposé dans votre boîte aux lettres (si sa taille le permet) ou mis à disposition en bureau de poste ou point relais. Un avis de passage vous sera alors laissé.

Vous avez également la possibilité de reprogrammer la livraison directement via le lien de suivi Colissimo.

Pour la France métropolitaine :
  • Minimum de commande de 30€
  • De 30€ à 50€  : coût de la livraison TTC = 15,00€
  • De 50€ à 70€ : coût de la livraison TTC = 12,00€
  • De 70€ à 100€ : coût de la livraison TTC = 9,00€
  • À partir de  100€ la livraison est offerte

En cas d’absence lors de la livraison, un avis de passage sera déposé dans votre boite aux lettres et votre colis sera conservé en chambre froide dans une agence Chronopost.

Vous avez la possibilité de reprogrammer directement la livraison avec le mail ou sms d’avisage ou de convenir d’une mise à disposition à l’agence Chronopost la plus proche de chez vous.

Afin de suivre votre colis précisément nous vous invitons à aller directement sur le site de notre partenaire https://www.chronopost.fr/fr/suivi-colis avec votre numéro de colis (il est composé de 13 caractères : 2 lettres + 9 chiffres + 2 lettres). Une fois renseigné vous pourrez suivre l’ensemble des étapes de l’envoi de votre commande jusqu’à la livraison.

Malheureusement, la livraison en point relais n’est pas possible. En effet, pour garantir le respect de la chaîne du froid, la livraison de produits frais n’est pas autorisé en point relais.

💳 Paiement & Sécurité

Il est possible de régler vos achats sur le site boutique par carte bancaire (VISA, MASTERCARD ou AMEX) ou Paypal ou Apple Pay. Nous n’acceptions ni les virements bancaires ni les paiements par chèque.

Toutes les transactions sur notre site sont 100% sécurisées.

Les paiements sont traités via Stripe, une plateforme reconnue mondialement et utilisée par des millions d’entreprises. Elles sont chiffrées grâce au protocole SSL.

Non.

Pour le moment, le paiement en plusieurs fois n’est pas disponible.
Le règlement s’effectue en une seule fois au moment de la commande.

Non, il n’est pas possible de modifier le mode de paiement après avoir passé la commande.

Le paiement doit être effectué avec le moyen choisi au moment de la validation.
Si vous rencontrez un problème avec votre paiement, contactez notre service client pour trouver une solution.

🔄 Retours & Remboursements

Non, les produits alimentaires périssables ou sortant de la chaîne du froid ne peuvent pas être retournés.
Pour les autres produits éligibles, vous disposez de 14 jours pour les renvoyer en parfait état, à vos frais, et le remboursement sera effectué sous 14 jours ouvrés après réception.

Si vous n’êtes pas satisfait de votre commande, contactez rapidement notre service client.

Nous étudierons votre situation et trouverons une solution adaptée, que ce soit un remplacement, un avoir ou un remboursement, selon le cas et le type de produit.

Nous faisons tout pour que votre expérience reste positive et sécurisée.

Pour les produits secs, vous disposez de 14 jours à partir de la réception pour exercer votre droit de rétractation et retourner les produits intacts et non utilisés, à vos frais.
Le remboursement ou l’échange sera effectué dans un délai maximum de 14 jours ouvrés après réception des produits.

Important : Les produits périssables ou sortis de la chaîne du froid ne peuvent pas être retournés. Les risques liés au transport du retour incombent à l’acheteur. Le remboursement se fera par le même moyen de paiement utilisé lors de l’achat.

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