DESCRIPTION
Le grand classique Maison Coudène
Fidèle à la recette emblématique de la Maison Coudène, cette brandade est élaborée à partir de morue, de lait et d’huile de colza pour offrir une texture légère, onctueuse et un goût délicat, subtilement iodé. Une spécialité incontournable du Sud, appréciée aussi bien à l’apéritif qu’en cuisine.
Polyvalente et gourmande, cette brandade se déguste :
— en tartine pour un apéritif convivial,
— chaude, gratinée ou accompagnée de légumes,
— ou intégrée dans des recettes créatives.
Un produit authentique, gourmand et durable, qui conjugue plaisir, tradition et engagement éco-responsable.
Conseil de dégustation : froide ou chaude, à tartiner, à cuisiner. Idéale à déguster avec les mini toasts grillés 7 céréales. Se déguste frais pour plus de saveurs.
Consigne de conservation : conserver dans un endroit sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur (0°C à +4°C) et consommer rapidement.
VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g)
- 1935 kJ / 470 Kcal
- Matières Grasses : 49g
- dont acides gras saturés : 3,5g
- Glucides : 1,5g
- dont sucres : <0,5g
- Protéines : 5,7g
- Sel : 0,90g
