Maison Coudène

Les fêtes arrivent à grand pas !

 

L’édition limitée Création Gourmet fait son retour pour les fêtes, de quoi ravir les papilles des amateurs de cuisine raffinée.

Les veloutés

Velouté de la mer brandade & Saint Jacques

Une recette aussi gourmande qu’exceptionnelle, associant brandade et Saint Jacques.

Velouté de poissons bisque de homard

Un velouté associant bisque de homard et poissons, pour une entrée chic & savoureuse.

La brandade

Brandade de morue truffe d’été

Une recette premium alliant deux produits de qualité pour un apéro gourmand et festif à souhait !

Tartes festives

Brandade apéro truffe d’été

Mini tartes généreusement garnies de brandade de morue et de truffe d’été dans une pâte délicieusement croustillante.

Saint Jacques apéro

Recette crémeuse aux reflets corail renfermant un délicieux mélange de noix de Saint Jacques et de poireaux relevés au vin blanc.

Truite apéro

Savoureuse association de la truite fumée au bois de hêtre et de poireau fondant.

Un goût subtil & équilibré.

Maison Coudène, PME familiale

& méridionale depuis 1936

 

Depuis 1936 la maison Coudène élabore avec passion des recettes typiques et gourmandes, et perpétue la tradition culinaire méridionale. PME familiale située à Saint-Christol-les-Alès, la maison Coudène s’impose comme acteur incontournable du rayon Traiteur de la mer à travers plusieurs gammes de produits : l’authentique brandade de morue, les tartinables, les tartes et Tielles sétoises aux formats apéro & individuels, les soupes & soupes de poissons et les plats cuisinés.

Chaque fin d’année, Maison Coudène vous propose une gamme gourmet pour le plaisir des plus gourmands.

L’équipe Coudène vous souhaite de délicieuses fêtes !