Les fêtes arrivent à grand pas !
L’édition limitée Création Gourmet fait son retour pour les fêtes, de quoi ravir les papilles des amateurs de cuisine raffinée.
Les veloutés
Velouté de la mer brandade & Saint Jacques
Une recette aussi gourmande qu’exceptionnelle, associant brandade et Saint Jacques.
Velouté de poissons bisque de homard
Un velouté associant bisque de homard et poissons, pour une entrée chic & savoureuse.
La brandade
Brandade de morue truffe d’été
Une recette premium alliant deux produits de qualité pour un apéro gourmand et festif à souhait !
Tartes festives
Brandade apéro truffe d’été
Mini tartes généreusement garnies de brandade de morue et de truffe d’été dans une pâte délicieusement croustillante.
Saint Jacques apéro
Recette crémeuse aux reflets corail renfermant un délicieux mélange de noix de Saint Jacques et de poireaux relevés au vin blanc.
Truite apéro
Savoureuse association de la truite fumée au bois de hêtre et de poireau fondant.
Un goût subtil & équilibré.
Maison Coudène, PME familiale
& méridionale depuis 1936
Depuis 1936 la maison Coudène élabore avec passion des recettes typiques et gourmandes, et perpétue la tradition culinaire méridionale. PME familiale située à Saint-Christol-les-Alès, la maison Coudène s’impose comme acteur incontournable du rayon Traiteur de la mer à travers plusieurs gammes de produits : l’authentique brandade de morue, les tartinables, les tartes et Tielles sétoises aux formats apéro & individuels, les soupes & soupes de poissons et les plats cuisinés.
Chaque fin d’année, Maison Coudène vous propose une gamme gourmet pour le plaisir des plus gourmands.
L’équipe Coudène vous souhaite de délicieuses fêtes !