Maison Coudène

Sucettes feuilletées

LES INGRÉDIENTS :

LES ÉTAPES :

Pour 20 sucettes 

2 pâtes feuilletées

1 verrine de tapenade noire 90g

20g de poudre d’amande 

1 jaune d’œuf

Matériel 

20 bâtonnets

PRODUIT MAISON COUDÈNE DANS CETTE RECETTE :

1. Préchauffez le four à 180°C. 

2. Mélangez la tapenade noire avec la poudre d’amande.

3. Déroulez vos pâtes feuilletées et découpez des cercles à l’aide d’un emporte pièce de 6 cm de diamètre environ. Badigeonnez la moitié des fonds de pâte de jaune d’œuf, ajoutez un peu de mélange de tapenade au centre, disposez un bâtonnet à sucette et recouvrez du reste des cercles de pâte, en soudant bien les bords. 

4. Disposez les sucettes au fur et à mesure sur une plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonnez le dessus de jaune d’œuf et faites cuire pendant 15 minutes. Servez tiède. 

ASTUCE : 

Pour des sucettes encore plus jolies, découpez des formes plus petites dans les ronds de pâtes qui seront placés au-dessus de la tapenade.

Bon appétit ! 

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