Tacos à la brandade
LES INGRÉDIENTS :
LES ÉTAPES :
8 tortillas de maïs souples
1 verre de L’authentique brandade de morue 200g
150g de tomates cerises
1 boîte de maïs
1 oignon rouge
1 citron vert
1 bouquet de coriandre
Sel et poivre
1. Égouttez le maïs, hachez la coriandre, épluchez et émincez finement l’oignon. Mélangez le tout avec le jus du citron vert, du sel et du poivre.
2. Coupez les tomates en deux. Réchauffez les tortillas selon les indications du paquet.
3. Garnissez les tortillas de brandade. Ajoutez la salsa de maïs, les tomates et servez.
ASTUCE :
Ajoutez un petit piment rouge émincé au maïs pour un résultat plus épicé.
LES PRODUITS MAISON COUDÈNE DANS CETTE RECETTE :
Bon appétit !
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