Carnet De Recettes mars 8, 20232 mars 2023 1 Commentaire Frittata aubergine, courgette & chèvre LES INGRÉDIENTS : LES ÉTAPES : 1 verre de caviar d’aubergine 110g2 oignons frais6 œufs80g de farine 1 c. à café de levure chimiqueSel et poivre PRODUIT MAISON COUDÈNE DANS CETTE RECETTE : 1. Préchauffez le four à 200°C2. Mélangez la farine et la levure dans un saladier 3. Ajoutez le caviar d’aubergine puis les œufs en fouettant4. Ajoutez les oignons émincés 5. Versez la pâte dans un moule à gâteau chemisé de papier cuisson 6. Enfournez pour 30 minutes de cuisson 7. Servez tiède ou froid avec de la salade et une vinaigrette. ASTUCE : Ajoutez du chèvre frais émietté et des rondelles de courgette avant d’enfourner la préparation. Bon appétit ! Tags : CAVIAR D'AUBERGINEFRITTATALEGUMESRECETTE Partager :